Соус зі сметани з готовим тертим хроном підійде до м'яса, риби, до печених і свіжих овочів. А ще – це чудова заправка для салатів. Я додаю тертий хрін до суміші зі сметани з майонезом, так соус виходить ще смачнішим. Крім того, ви можете домішати трохи подрібненої свіжої зелені кропу, петрушки або селери.
Для приготування соусу вам буде потрібно
- сметана (жирність 20-30%) – 100г
- майонез – 100г
- хрін (готовий) – 1 ст.л.
- сіль – за смаком.
Рецепт соусу
У миску відповідного об'єму покласти сметану і майонез у співвідношенні 1:1.
Додати готовий тертий хрін.
Перемішати ложкою до однорідності.
Приправити за смаком сіллю.
Сметанний соус із хроном готовий. Можна подавати на стіл до страви на вибір. Смачного!